Marmotte Land - les_gourmands_disent...

the come back of the return

noreply@hautetfort.com () — Wed, 29 Aug 2007 16:16:53 +0200

A force de n'avoir pas pu cuisiner e revoila avec de nouvelles recettes, de nouvelles envies , parfois saugrenues, souvent mangeables et qui sait.....

pour le moment, variation sur la salade…

j'adoooooooooooooooore les profitéroles

noreply@hautetfort.com () — Sun, 21 Jan 2007 16:44:14 +0100

miam!!!!!!

petit verre de Mas Amiel pour accompagner, quelques pralins pour la déco... et hop!

la pintade de Noyiel

noreply@hautetfort.com () — Tue, 26 Dec 2006 22:08:49 +0100

…

La pintade de Noyel au Cognac

Acheter une Pintade d'environ 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de Cognac, du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard.

tarte tatin

noreply@hautetfort.com () — Fri, 17 Nov 2006 11:16:03 +0100

Ingrédients :
5-6 belles pommes canada grises
200 g de sucre
100 g de beurre
1 pâte feuilletée de bonne qualité (pour qu'elles croustille bien!!!! ;p)

Faire un caramel avec le…

la malédiction du caramel....

noreply@hautetfort.com () — Thu, 16 Nov 2006 12:00:00 +0100

je ne sais pas ce que j'ai fait au dieu caramel, mais en tout cas, ce matin il a décidé de me faire savoir que lui avait une dent contre moi...quoi…

Maki Roll à la Rach ^-^

noreply@hautetfort.com () — Mon, 06 Nov 2006 07:32:34 +0100

Garcimore n'aurait pas fait mieux...quoi que.....
Comment déguiser un reste de riz en plat asiatique?

Ingrédients:
vinaigre de riz (c'est mieux, mais là j'avais que du vinaigre blanc)
riz... bien évidemment…

ma boulange du dimanche

noreply@hautetfort.com () — Sun, 08 Oct 2006 19:00:01 +0200

aujourd'hui pain mutli céréales free style n'importe quoi :

ingrédients :

250 gr de farine T45 blanche
250 gr de farine T110 multi céréales
50 gr de farine de seigle
50…

ahhhhhhhhh ohhhhhhhhh miammmmm

noreply@hautetfort.com () — Fri, 04 Aug 2006 18:13:09 +0200

voilà ma pseudo baguette est sortie du four...

petit rappel en image des derniers épisodes...

au moment de pousser tout d'abord :

après avoir poussé 45 minutes (au moins)

à la…

en direct de mon four....

noreply@hautetfort.com () — Fri, 04 Aug 2006 15:28:56 +0200

en ce moment même une pseudo baguette au muesli pousse dans mon four...

450gr de farine blanche type 45
50 gr de muesli
10 gr de sel
9 gr de levure…

Petit mignon à la mode limousine

noreply@hautetfort.com () — Fri, 19 May 2006 15:18:26 +0200

je vous ai délaissé... je m'en excuse.. alors je reviens avec une recette aussi simple qu'efficace... merci à la maman de Ptit Mousin pour l'inspiration!!!!

il vous faut :
un filet…